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飯店宴會廳的裝修設(shè)計與一般餐飲裝修不同，飯店宴會廳主要用于各種宴會慶典和團體會議，飯店宴會廳裝修設(shè)計重視布置和禮儀，體現(xiàn)高貴隆重的特點。飯店宴會廳主要提供就餐、會議、休閑、娛樂等基本功能設(shè)施。

酒店宴會廳如何設(shè)計布局？

1、飯店宴會廳的局部要靈活化，可用折疊門或屏風(fēng)進行靈活隔斷來分隔空間，以滿足不同功能的使用需求。如入口處應(yīng)設(shè)置接待和衣帽間，廳內(nèi)要考慮設(shè)置儲藏間，以便于設(shè)施設(shè)備和家具的存放。

2、飯店裝修飯店宴會廳的空間面積指標(biāo)須根據(jù)不同的活動內(nèi)容來確定，小型飯店宴會廳的凈高為2.7-3.5米，大型飯店宴會廳凈高為5米以上。

3、飯店宴會廳是大型的公共活動場所，客流量較大且相對集中，因此飯店宴會廳通常設(shè)在飯店底層。飯店宴會廳主要是由門廳、衣帽間、休息室、音響設(shè)備控制室、服務(wù)間、同聲傳譯間、化妝間、主席臺、公共洗手間、活動隔斷、家具設(shè)備儲藏間等構(gòu)成。